Gelado de caramelo salgado

4.3 60 évaluations

Prép. 25min

Total 14h

8 doses

Ingrédients

Molho de caramelo salgado

manteiga s/ sal
30 g
açúcar
250 g
250 g açúcar amarelo
natas, min. 30% de gordura
200 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
vinagre
50 g

Gelado

vagem de baunilha só as sementes
½
leite gordo
600 g
natas, min. 30% de gordura
200 g
açúcar
30 g
gemas de ovo
6

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 358.4 mg

Protides 5.2 g

Calories 1756.3 kJ / 419.8 kcal

Lipides 27.1 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 15.4 g

Glucides 40.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Faz o que te apetece 165 Recettes
Portugal

Há sempre lugar à nossa mesa 42 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Doce de mamão

55min

Doce de abóbora e noz

9h

Doce de abóbora e maçã

45min

Creme inglês

10min

Doce de frutos exóticos

1h 5min

Creme de speculoos

15min

Manteiga de caju com cacau

10min

Curd de clementina

30min

Pasta de baunilha

10min

Leite creme fino

15min

Cobertura de chocolate e avelã

1h

Creme de ricota e mirtilos

5min

Tout montrer