Appareils et accessoires
Lody z solonym karmelem
Prép. 25min
Total 14h
8 porcji
Ingrédients
Solony sos karmelowy
-
250 g brązowego cukru250 g cukru
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
-
30 g wody
-
1 łyżeczka soku z cytryny
-
1 łyżeczka soli
-
1000 g wody do Mycia Wstępnego
-
50 g octu do Mycia Wstępnego
Lody
-
½ laski wanilii
-
600 g mleka 3,2% tłuszczu
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
30 g cukru
-
6 żółtek
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Protides
7 g
Calories
2034 kJ /
486 kcal
Lipides
33 g
Fibre
0 g
Glucides
40 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Tout montrerDżem z truskawek (z mieszanką żelującą 3:1)
30min
Dżem truskawkowo-jabłkowy
45min
Dżem czereśniowy
45min
Dżem z owoców leśnych
40min
Dżem truskawkowy
1h 5min
Dżem z czarnej porzeczki
35min
Dżem truskawkowy z czarnym bzem
35min
Dżem brzoskwiniowy z syropem z kwiatów czarnego bzu
25min
Konfitura jabłkowo-jeżynowa
1h 30min
Dżem śliwkowo-jabłkowy
40min
Marmolada truskawkowa z Aperolem®
20min
Dżem mirabelkowy z wanilią
35min