Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Solony sos karmelowy
-
250
g cukru
ou 250 g brązowego cukru - 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego
Lody
- ½ laski wanilii
- 600 g mleka, 3,2% tłuszczu
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 g cukru
- 6 żółtek
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2034 kJ / 486 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 33 g
- Fibre
- 0 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Pikantny dżem chili
35 Min
Krem klementynkowy (clementine curd)
30 min
Budyń z syropem klonowym
20 Min
Krem pomarańczowy z białej czekolady i pistacji
45 min
Dżem truskawkowy z czarnym bzem
Pas d’évaluation
Chutney z czerwonej cebuli i jeżyn
6h 50min
Syrop waniliowy
Pas d’évaluation
Dżem morelowy z imbirem (z mieszanką żelującą 3:1)
1h
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g
20 Min
Syrop imbirowy
1 godz. 45 min
Dżem brzoskwiniowy z syropem z kwiatów czarnego bzu
25 Min
Dżem z melona
30 min