Lody z solonym karmelem

4.5 618 évaluations

Prép. 25min

Total 14h

8 porcji

Ingrédients

Solony sos karmelowy

250 g cukru

250 g brązowego cukru
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka soli
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Lody

½ laski wanilii
600 g mleka 3,2% tłuszczu
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g cukru
6 żółtek

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Protides 7 g

Calories 2034 kJ / 486 kcal

Lipides 33 g

Fibre 0 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Recettes
Pologne

PROSTE POMYSŁY 214 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

"Miód" z mniszka lekarskiego

3h 20min

Dżem borówkowy

45min

Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem

45min

Masło daktylowe

15min

Masło czekoladowe

40min

Marmolada pomarańczowo-daktylowa

40min

Pasta marchewkowa z figami

2h 30min

Truskawkowy sos winegret

5min

Pasta pistacjowa (100%)

20min

Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM5)

30min

Owoce pod kruszonką z kremem angielskim

1h 10min

Kakaowe minigalette z gruszkami (TM6, TM7)

1h 30min

Tout montrer