Sauce au caramel

4.7 1.3K évaluations

Prép. 5min

Total 1h 30min

400 g

Ingrédients

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de vinaigre

Niveau

facile

Infos nut. par 400 g

Protides 5 g

Calories 8545 kJ / 2040 kcal

Lipides 111 g

Fibre 0 g

Glucides 256 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Basiques - Confitures et tartinades sucrées 9 Recettes
France

Basiques - Indispensables du placard 11 Recettes
France

Je crée de la magie dans ma cuisine 30 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Ma cuisine au quotidien 239 Recettes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Canada

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Chocolat fondu sans allergènes

Chocolat fondu sans allergènes

10min

Confiture d'ananas à la vanille

Confiture d'ananas à la vanille

25min

Gelée de fruits rouges

Gelée de fruits rouges

2h 45min

Confiture ananas-mangue

Confiture ananas-mangue

1h 15min

Confiture de cerises

Confiture de cerises

2h 30min

Pâte à tartiner sans sucre

Pâte à tartiner sans sucre

10min

Confiture de tomates aux épices

Confiture de tomates aux épices

13h

Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

Pas d’évaluation

Sirop de caramel

Sirop de caramel

35min

Sauce caramel

Sauce caramel

1h 30min

Sauce vanille

Sauce vanille

Pas d’évaluation

Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise

Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise

1h 10min

Tout montrer