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Vellutata di verdure
4.8 944 évaluation
Prép. 15min
Total 40min
6 porzioni
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Ingrédients

  • 25 - 30 g di olio extravergine di oliva
  • 170 - 200 g di misto per soffritto (cipolla, cipollotti, porri) a pezzi (2 cm)
  • 700 - 800 g di verdure miste (zucchine, carote, zucca, pomodori, patate, sedano) a pezzi (2 cm)
  • 750 - 850 g di acqua
  • 1 cucchiaino dado per brodo vegetale
    1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 1 cucchiaino di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 727 mg
Protides 4.1 g
Calories 489 kJ / 116.9 kcal
Lipides 5 g
Fibre 4.7 g
Graisses saturées 0.9 g
Glucides 14.5 g

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