Zucchini-Kartoffelpuffer mit Sour Cream

Zucchini-Kartoffelpuffer mit Sour Cream

4.3 1.4K évaluation

Prép. 20min

Total 30min

20 Stück

Ingrédients

Sour Cream

Crème fraîche
100 g
Quark, 20% Fett
300 g
Zitronensaft
20 g
Worcester-Sauce
3 Spritzer
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Schnittlauch in feinen Ringen
1 Bund

Zucchini-Kartoffelpuffer und Fertigstellung

Zucchini in Stücken
400 g
Schalotte halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Eier
3
Haferflocken, zart
2 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Kartoffelkloßteig (halb und halb), aus dem Kühlregal
750 g
Butterschmalz
40 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Protides 4 g

Calories 464 kJ / 111 kcal

Lipides 5 g

Fibre 0.4 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Puffer! 15 Recettes
Allemagne

Zeit für Zucchini 18 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Auberginenpüree

1h 30min

Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum

25min

Tomaten-Reis-Bällchen

40min

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

1h 30min

Terrine Provençale

2h

Kartoffel-Linsen-Salat

45min

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35min

Blumenkohl-Bratlinge

45min

Rosenkohl mit Speck

25min

Semmel-Käse-Knödel

40min

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

50min

Omas Semmelknödel

50min

Tout montrer