Skip to main content Recherche
Gratin de l’armailli

Gratin de l’armailli
3.9 23 évaluations
Prép. 20min
Total 50min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Les pâtes et le mélange légumes-jambon
  • 1 c. à café de beurre pour graisser
  • 200 g d'emmental en morceaux (2 cm)
  • 100 g de gruyère en morceaux (2 cm)
  • 250 g de chou blanc en morceaux (3 cm)
  • 200 g de jambon cuit arrière en tranches, coupées en deux
  • 1200 g d'eau
  • 300 g de pâtes sèches, type macaroni (cuisson 5 minutes)
  • 200 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (1 cm)
  • 1 ½ c. à café de sel
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 10 g), ciselée
La liaison
  • 2 œufs frais
  • 200 g de crème entière, froide
  • ¼ de c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
  • ¼ de c. à café de piment de Cayenne, moulu
  • ¼ de c. à café de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 47.7 g
Calories 3781 kJ / 905 kcal
Lipides 49 g
Glucides 65 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi Mix - Hiver 2018 6 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

4.4(5)

50min

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

4.4(37)

50min

Pad thaï aux crevettes

4.5(31)

55min

Paccheri sauce à la ricotta de brebis

4.6(72)

20min

Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

4.6(53)

30min

Linguine aux crevettes

4.7(558)

50min

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Pas d’évaluation

Ragù bolognese

3.2(5)

1h 30min

Pâtes, cuites

5.0(2)

20min

Low Meat Cannelloni avec côtes de bette

5.0(1)

1h 30min

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

3.6(5)

50min

Pâtes bolognaises au four avec sa sauce blanche

3.9(11)

2h

 Tout montrer