Skip to main content Recherche
Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna
3.4 8 évaluations
Prép. 15min
Total 2h
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 10 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 10 g di burro
  • 1 spicchio di aglio schiacciato
  • 120 g di funghi finferli freschi interi
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a pezzi
  • 50 g di vino bianco secco
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • ¼ di dado per brodo di pollo
  • 4 cucchiai di panna (min. 30% di grassi)
  • 4 uova
  • 500 g di acqua
  • 4 carciofi surgelati
  • 4 fettine di pane bianco tostato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 12 g
Calories 1140 kJ / 274 kcal
Lipides 18.8 g
Fibre 7 g
Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Uova alla francese 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Salatini

Pas d’évaluation

Bastoncini di farina di ceci all'aglio

4.3(31)

1h 10min

Frittelle di riso

4.0(9)

1h

Insalata di pollo e avocado

4.5(36)

30min

Crema di asparagi e curcuma

4.8(89)

35min

Tegamini di cipolle e alici

4.8(10)

1h

Sformatini verdure e yogurt

4.5(197)

40min

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

4.6(40)

1h 30min

Nuggets di sogliola

4.6(23)

40min

Sfinci siciliani salati

4.3(4)

3h 30min

Bignè alla crema di funghi e speck

4.0(16)

1h 35min

Cirighet

4.3(26)

30min

 Tout montrer