Risotto al Teroldego

Risotto al Teroldego

4.6 71 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

40 g di cipolla a metà
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senza anima
320 g di riso Carnaroli
200 g di vino rosso tipo Teroldego
800 g di brodo vegetale bollente
40 g di Grana Padano grattugiato
30 g di burro

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 9.5 g

Calories 2016 kJ / 482 kcal

Lipides 20.2 g

Fibre 1.8 g

Glucides 65.6 g

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