Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g di cipolle, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 300 g di peperoni misti, rossi e gialli, a pezzi (3 cm)
- 2 cucchiai di olio di oliva
- 700 g di scamone di manzo, a cubetti (2 cm)
- ¾ di cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di farina
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 1 ½ cucchiaio di paprica dolce
- 200 g di vino rosso
- 1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
- 2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)
- 8 patate, a pasta gialla densa, di media grandezza, con la buccia
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2057 kJ / 489 kcal
- Protides
- 45.4 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 10 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerRaviolini con zucchine e carne trita di pollo
1h 10min
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1 Std. 15 Min
Polpettine di carne con purea di patate
1h
Spezzatino alla zurighese
50 Min
Zuppa di verdure con orzo perlato
Pas d’évaluation
Salsiccia con salsa alle cipolle e verdure al forno
45min
Cotechino e lenticchie
1h
Stufato di agnello
50 Min
Pollo al curry
35min
Tri-tip di manzo con pannocchie e coste
Pas d’évaluation
Hamburger con Coleslaw
40min
Risotto ai cavoletti di Bruxelles con pancetta
30min