Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

4.1 31 évaluations

Prép. 40min

Total 45min

6 porzioni

Ingrédients

320 g di pane secco a pezzi
10 foglie di salvia fresca lavate
300 g di acqua
60 g di farina integrale + q.b.
2 pizzichi di sale
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
80 g di zucchine a tocchetti
80 g di carote pelate e a pezzi
60 g di pomodoro a pezzi
5 foglie di basilico fresche lavate e asciugate
20 g di pinoli
50 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10.6 g

Calories 1477 kJ / 353 kcal

Lipides 14.9 g

Fibre 3.6 g

Glucides 44.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Incaricate in cucina 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"

3h

Uramaki di salmone

2h 30min

Mini risotto allo zafferano con mousse di zucchine e pancetta in polvere

2h 15min

Frittatine di pasta

3h 30min

Risotto al ragù bianco di mare

30min

Risotto alle cozze

1h 5min

Spaghetti con cozze al profumo di limone

55min

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50min

Penne risottate con le cozze

1h 5min

Scorze di mandorla alla rana pescatrice

35min

Risotto con fave, primosale, birra e fiori

1h

Lasagne al pesto di pistacchi

1h 40min

Tout montrer