Manzo stufato con chipotle

Manzo stufato con chipotle

3.0 3 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

10 porzioni

Ingrédients

275 g di cipolle a pezzi
50 g di peperoncino serrano
200 g di pomodori a pezzi
2 spicchi di aglio a pezzi
300 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
90 g di patate a pezzi
90 g di carote a pezzi
30 g di gambo di sedano a pezzi
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
2 cucchiai di sale
1600 g di acqua
25 g di chipotle (peperoncino messicano affumicato), in salsa adobo
4 rametti di coriandolo fresco le foglie tritate
lime q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzioni

Protides 6.6 g

Calories 282 kJ / 67.2 kcal

Lipides 1.8 g

Fibre 1.2 g

Glucides 6.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fuga in Messico 8 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Crema di panzanella

40 min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 min

Zuppa di risoni, pancetta e verdure

55 min

Cassola cagliaritana

1 godz.

Zuppa di frutti di mare

30 min

Salmorejo

15 min

Stufato di tacchino e cavolo cinese

40 min

Crema di carote all'arancia

30 min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 min

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

45 min

Brodetto ricco con crostoni

1 godz.

Brodo di bucce di cipolla

Brak ocen

Tout montrer