Versions compatibles
Wegańska gryczana pizza z konfiturą z czerwonej cebuli i brokułami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 200 g mąki gryczanej, Melvit
- 50 g mąki ryżowej, Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia dłoni
-
10
g świeżych drożdży, pokruszonych
ou 1 łyżeczka suchych drożdży - 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 50 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 180 g wody
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- ¼ łyżeczki soli
Konfitura z cebuli
- 300 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 10 - 15 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 15 g oliwy z oliwek
- 25 g miodu, płynnego
- 10 - 15 g octu balsamicznego
-
½
łyżeczki rozmarynu, świeżego, tylko liście
ou ¼ łyżeczki rozmarynu, suszonego - 1 łyżeczka soli
- 50 g różyczek brokułu, pokrojonych na kawałki
- 10 czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 1 łyżka słonecznika łuskanego
- rukola, ilość do podania
- oliwa z oliwek, aromatyzowana, np. rozmarynem, ilość do podania (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 kawałek
- Calories
- 1258.1 kJ / 300.5 kcal
- Protides
- 7.2 g
- Glucides
- 37.8 g
- Lipides
- 14.5 g
- Fibre
- 2.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerSchiacciata z wędzonym łososiem i cebulą
2h 15min
Wytrawna halloweenowa tarta dyniowa
2h
Bagietki
15h
Kanapki z gofrów szpinakowych
45 min
Twarogowe ciastka „wąsy” na patyczku
3h
Quiche z resztkami serów
1h 50min
Pasztet pieczarkowy
2 godz. 50 min
Wytrawne ciasteczka taralli na oliwie
1h
Focaccia na długo rosnącym cieście
20h
Drożdżowa choinka z pesto
2h 20min
Wytrawne ciasteczka z ziołami i parmezanem
1 godz. 35 min
Minicalzone
2h 5min