Zuppa di pollo e mandorle

Zuppa di pollo e mandorle

4.4 91 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

6 porzioni

Ingrédients

40 g di olio extravergine di oliva
15 g di farina tipo 00
100 g di cipolla a pezzi
100 g di carote pelate e a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
400 g di patate pelate e a tocchetti (2x2 cm)
1 spicchio di aglio
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
150 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
700 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (3x3 cm)
40 g di panna (min. 30% di grassi)
mandorle a lamelle tostate q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 28.4 g

Calories 1248.7 kJ / 298.5 kcal

Lipides 12.3 g

Fibre 2.5 g

Glucides 17.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Caldi sapori 15 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Vellutata di pomodoro e basilico

30min

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

1h

Gamberoni in guazzetto

40min

Cotriade (brodetto di pesce Bretone)

1h 15min

Zuppa di miso con verdure

30min

Crema di pomodoro

30min

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45min

Brodo di bucce di cipolla

Pas d’évaluation

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Pas d’évaluation

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50min

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1h 30min

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45min

Tout montrer