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Mousseline d'asperges et de dinde - recette pour les petits
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de pommes de terre, pelées et coupées en cubes
- 200 g d'asperges vertes, coupées en tronçons (3 cm env.)
- 500 g d'eau
- 20 g de filet de dinde, sans peau, coupé en morceaux
- 20 g de beurre en morceaux
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 617 kJ / 148 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 9 g
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