Gaufres façon club sandwich

Gaufres façon club sandwich

4.3 104 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

8 pièces

Ingrédients

La pâte à gaufre

2 œufs blancs et jaunes séparés
360 g de lait
7 g de gingembre
½ c. à café de curcuma en poudre
125 g de farine de blé
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
70 g de beurre fondu
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
125 g de farine de maïs

La garniture

2 avocats bien mûrs
le jus d'1/2 citron jaune
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
125 g de yaourt nature
½ c. à café de mélange d'épices mexicain
100 g de tomates cerise coupées en deux
300 g de surimi râpé saveur crabe
10 brins de coriandre fraîche équeutés et hachés
10 feuilles de salade verte
beurre (optionnel) pour le gaufrier

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 9.9 g

Calories 1302.1 kJ / 311.2 kcal

Lipides 15 g

Fibre 2.2 g

Glucides 32.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

gaufres 10 Recettes
France

Partons en pique-nique ! 15 Recettes
France

Petits déjeuners salés 20 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1h

Tartinade de fèves au yaourt, pizza blanche à la menthe

3h 10min

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

1h 25min

Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin

11h

Pizza romaine

1h 40min

Pizza aux patates douces

1h 5min

Focaccia aux dattes, bacon et fromage de chèvre

3h 15min

Quiche aux tomates cerises

1h

Tarte aux crudités

2h 50min

Tarte au poivron et chèvre frais

1h 15min

Focaccia aux herbes

2h 35min

Foccacia tomates cerise, olives et parmesan

50min

Tout montrer