Gulasch di vitello con funghi porcini

Gulasch di vitello con funghi porcini

4.7 9 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

30 g di funghi porcini secchi
100 g di panna intera, fredda
80 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di olio di oliva
800 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (ad es. collo, spalla)
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1 cucchiaio di farina
300 g di acqua
100 g di vino bianco
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
100 g di panna intera

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 44.3 g

Calories 2056 kJ / 494 kcal

Lipides 29 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Autunno 2018 6 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Coq au vin

2h

Polpettone di carne ai funghi

1h 30min

Filetto di maiale in salsa di senape

30min

Gyros veloci con tzatziki

Pas d’évaluation

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

Pas d’évaluation

Insalata di farro e pollo

45min

Pollo in salsa cremosa alla senape

40min

Chili veloce con chorizo e fagioli

Pas d’évaluation

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

Pas d’évaluation

Beef Wraps Big Mac Style

25min

Wrap Tikka Masala

40min

Wrap caraibici

50min

Tout montrer