Gulasch di vitello con funghi porcini

Gulasch di vitello con funghi porcini

4.6 11 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

30 g di funghi porcini secchi
100 g di panna intera, fredda
80 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di olio di oliva
800 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (ad es. collo, spalla)
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1 cucchiaio di farina
300 g di acqua
100 g di vino bianco
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
100 g di panna intera

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 44.3 g

Calories 2056 kJ / 494 kcal

Lipides 29 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Autunno 2018 6 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pollo con asparagi e riso

45min

Petti di pollo alla pizzaiola

55min

Indian Butter Chicken veloce

45min

Ghackets e hörnli gratinati

1h 10min

Arrosto di lonza con purè di patate

1h 30min

Pollo mediterraneo con riso

Pas d’évaluation

Döner kebab di carne di manzo

50min

Gyros veloci con tzatziki

Pas d’évaluation

Low Meat Peperoni ripieni messicani

45min

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1h

Low Meat Lasagna

2h

Rösti con zucca al forno

Pas d’évaluation

Tout montrer