Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 fresh long green chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only, cut into pieces (3 cm)
- 3 makrut lime leaves
- ½ - 1 tsp shrimp paste, to taste (see Tips)
- 1 tsp ground cumin
- 2 tsp ground coriander
- 2 garlic cloves
- 2 - 4 tsp fish sauce, to taste
- 20 g peanut oil, plus extra if needed
- Infos nut.
- par 250 g
- Calories
- 1700.8 kJ / 406.5 kcal
- Protides
- 10.7 g
- Glucides
- 49.6 g
- Lipides
- 23.3 g
- Graisses saturées
- 3.6 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodium
- 1472.1 mg
Recettes alternatives
Tout montrerTomato relish
2h 10 min
Sautéed zucchini (300 g)
15 min
Shredded chicken 2-for-1
40 min
Korma spice blend
5 min
Browned beef cubes (medium)
15 min
Cranberry and rosemary chutney
40 min
Sautéed prawns
15 min
Taco seasoning
5 min
Fondant
25 Min
Spicy Cajun rub
5 min
Garlic oil
25 Min
Ranch Dressing
2 Std. 15 Min