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Marillen-Himbeer-Zupfkuchen

Marillen-Himbeer-Zupfkuchen
4.6 12 évaluations
Prép. 40min
Total 2h 50min
12 Portionen
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Ingrédients

  • Wasser kalt
    130 g
  • Milch
    100 g
  • frische Germ
    15 g
  • Honig
    20 g
  • Zucker, fein
    40 g
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
    500 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    60 g
  • Ei (Größe L)
    1
  • Staubzucker
    3 EL
  • Zimt, gemahlen
    ½ TL
  • Marillen
    8
  • Marillenmarmelade
    3 EL
  • Rum
    1 TL
  • Himbeeren
    100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 6 g
Calories 1049 kJ / 250 kcal
Lipides 6 g
Fibre 3 g
Glucides 43 g

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