
Appareils et accessoires
Žitný vícezrnný chléb
Prép. 10min
Total 1h 15min
25 plátků
Ingrédients
-
žitných zrn150 gramů
-
pšenice špaldy150 gramů
-
pšeničné mouky polohrubé, typu 550300 gramů
-
čerstvého droždí (40 gramů)1 kostka
-
sušeného kvásku žitného2 čajové lžičky
-
cukru1 špetka
-
chlebové koření2 čajové lžičky
-
soli2 čajové lžičky
-
jablečného octa30 gramů
-
vody vlažné350 gramů
Infos nut. par 1 krajíc / plátek
Calories
80 kcal /
335 kJ
Protides
3 g
Lipides
0.5 g
Glucides
16 g
Fibre
2.1 g