Risotto al cappuccio viola e robiola

Risotto al cappuccio viola e robiola

4.6 206 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

50 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
150 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco secco
700 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
1 cucchiaino di sale
150 g di robiola

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 14.1 g

Calories 2066.6 kJ / 493.7 kcal

Lipides 18.6 g

Fibre 2.5 g

Glucides 69.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ogni giorno un colore 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1 Std. 30 Min

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

1 Std. 10 Min

Penne risottate con le cozze

1 Std. 5 Min

Pasta ‘ncasciata

1 Std. 55 Min

Gnocchi alla sorrentina

1 Std. 25 Min

Risotto funghi e mirtilli

35 Min

Pasta al ragù

1 Std. 30 Min

Bavette con scampi all'arancia

15 Min

Tortellini in brodo

1 Std. 30 Min

Cavatelli ai frutti di mare

1 Std.

Lasagne asparagi e funghi

2 Std.

Cous cous con fagiolini, mais e erba cipollina

1 Std.

Tout montrer