
Appareils et accessoires
Curry madrás - Subcontinente indio
Prép. 5min
Total 15min
60 g
Ingrédients
-
de semillas de cilantro3 cucharaditas
-
de comino en grano2 cucharaditas
-
de semillas de mostaza negra1 cucharadita
-
palo de canela (cortado en 3-4 trozos)1
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de semillas de cardamomo1 cucharadita
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de semillas de fenogreco1 cucharadita
-
de pimienta negra en grano1 cucharadita
-
de cúrcuma molida3 cucharaditas
-
de jengibre molido2 cucharaditas
-
chiles rojos secos (sin pedúnculo ni semillas)2
Infos nut. par 60 g
Calories
126 kcal /
528 kJ
Protides
5.5 g
Lipides
6.5 g
Glucides
21.6 g
Fibre
14.8 g
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