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Sacher-Gugls

Sacher-Gugls
4.7 35 évaluations
Prép. 50min
Total 1h 30min
6 Stück
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Ingrédients

  • Butter zum Einfetten
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
    100 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Zartbitter-Kuvertüre in Stücken
    320 g
  • Butter weich, in Stücken
    140
  • Zucker
    130 g
  • Eier (Größe M)
    4
  • Salz
    1 Prise
  • Milch und 1 EL extra
    35 g
  • Marillenmarmelade fein passiert
    100 g
  • Rum
    1 EL
  • Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    240 g
  • Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
    250 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Protides 10 g
Calories 4174 kJ / 997 kcal
Lipides 74.6 g
Fibre 4.8 g
Graisses saturées 33.4 g
Glucides 72 g

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