Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4.1 94 évaluations

Prép. 1h 30min

Total 4h 30min

18 fette

Ingrédients

Basi colorate

430 g di latte
270 g di burro morbido a pezzi
600 g di zucchero
400 g di farina tipo 00
2 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
2 pizzico di sale
6 albumi
1 bustina di lievito in polvere per dolci
colorante alimentare in polvere viola, azzurro, verde q.b.
colorante alimentare in polvere giallo, arancione, rosso q.b.

Crema al formaggio

70 g di zucchero
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
500 g di formaggio fresco spalmabile
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
1 cucchiaio di estratto di vaniglia naturale

Terminare la preparazione

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
50 g di codette colorate (optionnel)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 8.5 g

Calories 2569 kJ / 614 kcal

Lipides 37.8 g

Fibre 0.5 g

Glucides 59.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Arcobaleno di sapori 65 Recettes
Italie

Dolce effetto 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Treccia alla cannella

3h 10min

Cheesecake alla salsa mou

4h 50min

Tiramisù alle fragole

3h 30min

New York cheesecake

7h

Torta cioccolato e cachi

1h

Torta paesana

1h 10min

Torta di carote e mandorle (senza glutine)

2h 40min

Frutta Martorana

27h 30min

Il tiramisù

6h 30min

Torta al cioccolato al Varoma

2h

Cestini di crema e frutta

3h

Coppe di mascarpone al croccante

3h 15min

Tout montrer