Risotto con poro y limón
TM5

Risotto con poro y limón

4.4 (12 évaluations )

Ingrédients

  • 40 g de queso parmesano, en trozos
  • 60 g de echalote
  • 100 g de poro, la parte blanca en trozos
  • 55 g de mantequilla
  • 15 g de aceite de oliva
  • 320 g de arroz para risotto, tipo Arborio o Carnarolli
  • 90 g de vino blanco
  • 630 g de agua
  • ½ - 1 cdita de sal fina
  • 1 ½ cditas ralladura de limón verde

Infos nut.
par 4 porciones
Calories
9000 kJ / 2143 kcal
Protides
57 g
Glucides
283 g
Lipides
79 g
Fibre
8 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer