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Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 gramů cibule napůl
- 10 gramů másla
- 500 gramů zeleného chřestu
- 500 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
ou 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody) - 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 100 gramů crème fraîche plus na ozdobu
- ½ čajové lžičky soli podle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře
- 10 gramů čerstvé petržele nasekané
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 122 kcal / 512 kJ
- Protides
- 4 g
- Lipides
- 12 g
- Glucides
- 9 g
- Fibre
- 4 g
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