Budino ai 3 colori

Budino ai 3 colori

5.0 2 évaluations

Prép. 30min

Total 8h

10 porzioni

Ingrédients

Crema alla vaniglia

250 g di latte intero
2 tuorli
60 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
1 cucchiaio di liquore Maraschino
25 g di amido di mais (maizena)

Mousse ai frutti rossi

150 g di panna (min. 30% di grassi)
80 g di fragole pulite e a pezzi
50 g di frutti di bosco misti freschi
70 g di zucchero
12 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda
20 g di liquore Maraschino

Gelatina ai frutti di bosco

140 g di frutti di bosco misti freschi
70 g zucchero
1 cucchiaino succo di limone
2 foglie di menta fresca, lavate
12 g gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
250 g di fragoline di bosco fresche

250 g di fragole, fresche
20 g di liquore Maraschino
60 g di pan di Spagna un disco (Ø 15 cm e altezza 1,5 cm)
frutta fresca a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 3 g

Calories 979 kJ / 234 kcal

Lipides 8.3 g

Fibre 2.1 g

Glucides 34.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolce effetto 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Struffoli

Struffoli

1h

Mini cheesecake

Mini cheesecake

4h 15min

Struffoli di Natale (TM6)

Struffoli di Natale (TM6)

1h

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5h

Donuts

Donuts

4h 25min

Cheesecake vaniglia e cioccolato

Cheesecake vaniglia e cioccolato

7h 35min

Praline con liquore alla mandorla

Praline con liquore alla mandorla

1h

Il tiramisù

Il tiramisù

6h 30min

Brigadeiros

Brigadeiros

2h 30min

Baklava

Baklava

1h 30min

Cheesecake all'arancia

Cheesecake all'arancia

5h 40min

New York cheesecake

New York cheesecake

7h

Tout montrer