Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schoko-Mokka-Crème-brulée
Prép. 15min
Total 6h 10min
6 Portionen
Ingrédients
-
Zartbitterkuvertüre in Stücken100 g
-
Espresso-Bohnen5 g
-
Sahne250 g
-
Milch250 g
-
Muscovado-Zucker50 g
-
Vanilleschote nur das Mark1
-
Eigelb (Kl. M)4
-
Wasser750 g
-
brauner Zucker50 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
9 g
Calories
1443 kJ /
345 kcal
Lipides
19 g
Glucides
31 g
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ESSEN & TRINKEN 4/2018
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Allemagne
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