Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

3.9 12 évaluations

Prép. 10min

Total 10h 20min

6 porzioni

Ingrédients

Gelato alla mozzarella di bufala

200 g di mozzarella di bufala a pezzi
500 g di latte intero
50 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)

Pesto al basilico

80 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
50 g di mandorle pelate
100 g olio extravergine di oliva
½ spicchio di aglio (optionnel)
½ cucchiaino di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10.6 g

Calories 1659 kJ / 396.5 kcal

Lipides 32.5 g

Glucides 15.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Brivido salato 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

1h 30min

Crema ai pomodori arrostiti

1h 30min

Tacos

1h

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2h 40min

Insalata piccante di gamberi

30min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3h 50min

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50min

Vongole e cozze alla marinara

3h

Baccelli di soia al vapore (Edamame)

20min

Cipolline sott'olio

361h 10min

Mini fior di cheesecake

2h 15min

Polpettone di pollo con pistacchi

45min

Tout montrer