Crema fredda di barbabietole e yogurt

Crema fredda di barbabietole e yogurt

4.2 9 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

6 porzioni

Ingrédients

500 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
300 g di acqua
200 g di cubetti di ghiaccio
40 g di pane
20 g di aceto di lamponi
20 g di olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
125 g di yogurt naturale
foglie di menta q.b. per decorare

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 2.3 g

Calories 340.3 kJ / 81.3 kcal

Lipides 4.1 g

Fibre 2.4 g

Glucides 8.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Colore in tavola 5 Recettes
Italie

Piatti freddi 102 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

1h 25min

Minestra imperiale tricolore

Minestra imperiale tricolore

1h 30min

Zuppa di cozze

Zuppa di cozze

1h

Zuppa di pesce alla napoletana

Zuppa di pesce alla napoletana

1h 10min

Zuppa di miso con soba

Zuppa di miso con soba

55min

Zuppa di frutti di mare

Zuppa di frutti di mare

30min

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

1h 20min

Ravioli di zucca e timo in brodo di agnello

Ravioli di zucca e timo in brodo di agnello

8h 50min

Zuppa di rape

Zuppa di rape

40min

Ditalini polpo e cozze

Ditalini polpo e cozze

1h 10min

Zuppa di quinoa (senza glutine)

Zuppa di quinoa (senza glutine)

55min

Vellutata di cavolo viola e panna

Vellutata di cavolo viola e panna

1h 40min

Tout montrer