Mushroom stock paste

Mushroom stock paste

3.9 7 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 35min

1200 g

Ingrédients

dried porcini mushrooms
30 g
hot water
400 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
brown onions (approx. 280 g), cut into quarters
2
carrots (approx. 260 g), cut into pieces
2
fresh mushrooms cut into slices
250 g
balsamic vinegar
50 g
dried shiitake mushrooms
40 g
salt
1 tbsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1200 g

Sodium 7120.2 mg

Protides 18.7 g

Calories 2416.6 kJ / 577.6 kcal

Lipides 15.3 g

Fibre 18.5 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 105 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Plant to Plate 120 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Stocks and broths 18 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Vegan butter

8h 5min

Gluten free pasta

50min

Cranberry and rosemary chutney

40min

Blueberry jam

35min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2h 25min

Italian butter

10min

VEGEMITE® and cheese butter

10min

Ranch Dressing

2h 15min

Almond milk to almond pancakes

30min

Quick herb paste

10min

Jalapeño honey butter

15min

Spiced lentil vegetable soup

1h 30min

Tout montrer