Brodetto di Porto Recanati

Brodetto di Porto Recanati

3.0 4 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

4 porzioni

Ingrédients

30 g di cipolla
1 spicchio di aglio
60 g di olio extravergine di oliva
600 g di calamari interi piccoli puliti
200 g di vino bianco secco
800 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
300 g di canocchie pulite
20 g di aceto
2 cucchiaini di sale
200 g di acqua calda
1 bustina di zafferano
1 pizzico di pepe nero macinato
fette di pane tostato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1428.6 mg

Protides 78.9 g

Calories 2395.7 kJ / 572.6 kcal

Lipides 20.8 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 4.2 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 29 Recettes
Italie

Giro d'Italia 29 Recettes
Italie

Sapori d'Italia 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Zuppa di pollo e cavolfiori

40min

Vellutata di finocchi, mele e speck

50min

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50min

Zuppa di baita

45min

Zuppa di ceci e polpettine

50min

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40min

Zuppa leggera con verdure di primavera

35min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30min

Vellutata fredda di patate viola e arachidi

1h 45min

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50min

Fagioli con le cotiche

1h 45min

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45min

Tout montrer