Lasagnes classiques

Lasagnes classiques

4.6 25 évaluation

Prép. 35min

Total 2h 5min

6 portions

Ingrédients

Préparation

100 g de parmesan en morceaux (1 cm)

La sauce bolognaise

4 branches de romarin, frais effeuillé
4 branches de marjolaine, fraîche effeuillée
2 gousses d'ail
70 g d'oignons en botte en morceaux (3 cm)
200 g de carottes en morceaux (3 cm)
200 g de céleri-rave en morceaux (3 cm)
40 g huile d'olive et un peu pour graisser
600 g de viande hachée, porc et bœuf
1 ¼ c. à café de sel
100 g de concentré de tomates
250 g de vin rouge
300 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)
2 pincées de poivre, moulu

La sauce béchamel

600 g de lait
60 g de beurre
60 g de farine
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu

Préparation des lasagnes

15 feuilles de pâte sèche, type lasagne (250 g)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8.5 g

Calories 1669 kJ / 399 kcal

Lipides 13 g

Glucides 56 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

À la maison avec Thermomix® 9 Recettes
Suisse

Betty Bossi mix - Avril 2020 10 Recettes
Suisse

Betty Bossi mix - Printemps 2018 11 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Poêlée de riz aux légumes asiatiques

55min

Pâtes crémeuses au poulet et tomates séchées

Pas d’évaluation

Risotto au poulet, épinards et poireaux

Pas d’évaluation

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

50min

Spaghetti alla checca

Pas d’évaluation

Spaghetti alla nerano

30min

Carbonara végétarienne

30min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min

Riz aux asperges, brocoli et champignons

50min

Spaghetti

15min

Saumon et riz aux champignons

30min

Spaghettis aux tomates et aux champignons

25min

Tout montrer