Versions compatibles
Tartaletas crujientes de morcilla y manzana
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tartaletas crujientes
- 3 láminas de masa filo
- 30 g de mantequilla fundida para pincelar
Cebolla caramelizada
- 700 g de cebolla cortada en juliana
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 70 g de mantequilla
- 30 g de caramelo líquido
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 pellizcos de sal
Relleno de morcilla y manzana
- 400 g de morcilla de arroz (de Burgos) en rodajas de 2 cm
- 1 manzana reineta cortada en dados de 1 cm
Montaje
- 1 cucharadita de tomillo fresco (solo las hojas) u otras hierbas aromáticas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1940 kJ / 464 kcal
- Protides
- 8.9 g
- Glucides
- 18.7 g
- Lipides
- 38.9 g
- Fibre
- 2.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerPorra antequerana
1h 10 min
Boquerones en vinagre
48 godz.
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10min
Patatas rizadas fritas con salsa de ajo
45 min
Bocados de coliflor y queso
45 min
Croquetas de mejillones en escabeche
5 Std.
Tosta de pimientos con su pilpil y gulas
15 Min
Castañas cocidas
2 Std. 30 Min
Gelatinas para potenciar la belleza
2ωρ. 10 λεπτ.
Tortillitas de calabacín
20 Min
Barritas de avena y arroz inflado con pepitas de chocolate
2ωρ. 10 λεπτ.
Dip de queso, atún y pasas al oporto
2 godz. 5 min