Marinatura per la selvaggina

Marinatura per la selvaggina

4.9 12 évaluations

Prép. 15min

Total 20min

1 Ricetta completa

Ingrédients

2 spicchi di aglio
1 foglia di salvia fresca lavata
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
30 g di scalogno a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
250 g di vino rosso
50 g di olio extravergine di oliva
6 bacche di ginepro
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino raso di origano secco
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Ricetta completa

Protides 1.8 g

Calories 2883 kJ / 689 kcal

Lipides 50.6 g

Fibre 3.5 g

Glucides 9.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grigliamo? 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Besciamella (vegan)

15min

Ragù di calamari a Cottura Lenta

5h 30min

Tapenade

10min

Salsa allo yogurt di soia e sciroppo d'agave (vegan)

15min

Crema al Parmigiano Reggiano

10min

Hummus al riciclo di verdure

10min

Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout

Pas d’évaluation

Maionese al curry

15min

Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

1h

Pesto di pomodori secchi e aglio

10min

Besciamella veloce

15min

Pesto di avocado

15min

Tout montrer