Focaccia mit Sardellen

Focaccia mit Sardellen

4.4 5 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 45min

4 Stücke

Ingrédients

Teig

Olivenöl zum Einfetten
Wasser lauwarm
260 g
Zucker
1 TL
1 TL Malzpulver
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
1 Päckchen Trockenhefe
Olivenöl
20 g
Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Salz
1 ½ TL

Belag

Weizenmehl zum Bemehlen
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie, frisch Blätter gewaschen und gut abgetropft
2 Zweigchen
Oregano, getrocknet
1 Prise
Sardellen, ganz, frisch
100 - 150 g
Cherrytomaten halbiert
5 - 6
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 22 g

Calories 2611 kJ / 624 kcal

Lipides 17 g

Fibre 5.2 g

Glucides 101 g

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Suisse

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