Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Teig
- 150 g Weizenkorn
- 200 g Wasser
- ½ Würfel frische Hefe (20 g)
- 1 TL Zucker
- 250 g Weizenmehl
- 25 g Olivenöl
- 1 TL Salz
Belag
- 1 rote Zwiebel (70 g), in Ringen
- 300 g roter Hokkaido, in Stücken (ca. 5 mm)
- 100 g Schinkenwürfel, roh
- 20 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- ½ TL Rosmarin, getrocknet, gerebelt
- 150 g Gruyère, in Stücken
- 150 g Äpfel, sauer, süss-säuerlich, geviertelt
- 200 g Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt
- ½ Bund Schnittlauch, frisch, fein geschnitten (ca. 5 g)
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 3472 kJ / 829 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 82 g
- Lipides
- 40 g
- Fibre
- 9.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerLachs-Spinat-Quiche mit Feta
1 godz.
Schinkengipfeli
35 Min
Überbackenes Ruchbrot mediterrane Art
35 Min
Kartoffel-Focaccia
2 godz. 50 min
Pizza mit Gemüse
2 godz. 5 min
Spinat-Tomaten-Quiche
1 Std. 45 Min
Lauchwähe mit Schinken
1 Std. 45 Min
4-Käse-Quiche
45 Min
Gnocchi-Gratin mit Lauch
50 Min
Flammkuchen, klassisch
1 godz.
Calzone
2 godz. 50 min
Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken
1 godz. 40 min