Pizza Frescolina
TM5 TM6

Pizza Frescolina

4.6 (12 évaluations )

Ingrédients

Teig

  • 220 g Wasser
  • 1 TL Zucker
  • 20 g frische Hefe
    ou 2 TL Trockenhefe (ca. 10 g)
  • 400 g Pizzamehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
    ou 400 g Manitoba-Mehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
  • 30 g Sonnenblumenöl, oder Erdnussöl
  • 1 TL Salz

Belag

  • 100 g passierte Tomaten, aus der Dose
  • 1 - 2 Blätter Basilikum, frisch, gewaschen und getrocknet
  • 2 - 3 Prisen Salz
  • 1 Prise Pfeffer, gemahlen, frisch
  • 20 g Olivenöl, nativ
  • 10 Cherry-Tomaten, halbiert
  • 90 g Rucolablätter, gewaschen und getrocknet
  • 1 EL Olivenöl, nativ
  • 200 g Burrata
  • 1 - 2 Blätter Basilikum, frisch, gewaschen und getrocknet

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
3489 kJ / 834 kcal
Protides
31 g
Glucides
99 g
Lipides
38 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer