Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

4.8 26 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 25min

10 porcji

Ingrédients

1 laska wanilii
300 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
110 g żółtek (ok. 7 sztuk), w temp. pokojowej
110 g cukru

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Protides 3.2 g

Calories 637.7 kJ / 152.3 kcal

Lipides 9.7 g

Fibre 0 g

Glucides 13.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2h

Sos ranczerski

2h 15min

Kawa cynamonowo-waniliowa

50min

Dżem borówkowy

45min

Wegetariańska duszona młoda kapusta

35min

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

50min

Kremowy sos grzybowy na winie

30min

Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami

10min

Koktajl owocowy

5min

Posypka do bajgli "Everything Bagel Seasoning"

5min

Kleik ryżowy

2h

Lekkostrawny koncentrat bulionu warzywnego

30min

Tout montrer