Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

5.0 10 évaluations
Prép. 35min
Total 4h 30min
24 kusů

Ingrédients

Vanilkový puding
  • mléka
    900 gramů
  • vanilkového pudingu, v prášku
    2 sáčky
  • cukru
    45 gramů
Kynuté těsto
  • mléka
    120 gramů
  • čerstvého droždí (20 gramů)
    ½ kostky
  • cukru
    50 gramů
  • hladké mouky a trochu navíc na pomoučení
    300 gramů
  • žloutek
    1
  • másla na kousky, plus na vymazání
    50 gramů
  • soli
    2 špetky
Tvarohový krém
  • citrónu chemicky neošetřeného
    ½
  • cukru
    225 gramů
  • tučného tvarohu
    1000 gramů
  • soli
    1 špetka
Poleva a dokončení
  • vejce oddělený bílek a žloutek
    4
  • soli
    1 špetka
  • cukru
    150 gramů
  • kukuřičného škrobu (10 gramů)
    2 polévkové lžíce
  • olej na potření pečicího papíru

Infos nut. par 1 kus

Calories 280 kcal / 1172 kJ
Protides 10 g
Lipides 11 g
Glucides 35 g
Fibre 0.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer