Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
醃漬
- 500 克 白肉魚片 ，只取魚身
- 80 克 嫩薑
- 40 克 魚露
- 5 克 油
- 2 茶匙 薑黃粉
薑黃醬汁
- 200 克 洋蔥 ，切塊(約3公分)
- 10 克 小辣椒 ，切段(約3公分)
- 20 克 油
- 80 克 新鮮四季豆 ，切段(長約3公分)
- 1000 克 水
- 60 克 越式米線 ，泡軟備用
- 30 克 綜合堅果 ，略為壓碎
- 5 克 大茴香 ，只取葉子 (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1436.8 kJ / 343.7 kcal
- Protides
- 27.2 g
- Glucides
- 26.4 g
- Lipides
- 15.2 g
- Fibre
- 1.3 g
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