Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g Parmesan, in Stücken
- 40 g Dinkel, ungemahlen
- 1 Knoblauchzehe
- 2 - 3 Schalotten, je nach Grösse
- 20 g Olivenöl
- 750 g Wasser
-
1
Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
ou 1 geh. TL Gemüsebouillon - 1 TL Salz
- ½ - 1 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- 100 g Rahm
- 2 Bund Basilikum, frisch, abgezupft und etwas mehr zum Garnieren
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 986 kJ / 236 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 1.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerGerstensuppe
1 Std. 20 Min
Gemüsesuppe
25 Min
Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons
40min
Nudelsuppe mit Räuchertofu
35min
Gemüsesuppe mit Rollgerste
1h 15min
Bündner Gerstensuppe
1h 15min
Rote-Linsen-Gemüse-Suppe
35min
Spargelcremesuppe
40min
Gemüsecremesuppe
35min
Linsensuppe
8h 45min
Erbsen-Crèmesuppe
40min
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35min