Skip to main content Recherche
Riso pilaf con vitello

Riso pilaf con vitello
4.6 27 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 50min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 60 g di formaggio stagionato tipo Emmentaler a pezzi (2-3 cm)
  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 70 g di peperone rosso a pezzi (2 cm circa)
  • 120 g di cipolla a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 20 g di burro chiarificato
    20 g di burro
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • 1 ½ cucchiaio di paprica dolce
  • ½ cucchiaino di paprica piccante
  • 600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
  • ½ - 1 cucchiaino di pepe nero macinato a piacere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • 1 pezzo di scorza di limone (2-3 cm), senza la parte bianca
  • 250 g di acqua
  • 150 g di riso a chicco lungo
  • 2 cucchiai di panna acida per guarnire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 41 g
Calories 2204 kJ / 527 kcal
Lipides 16 g
Fibre 3 g
Glucides 54 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fatto con Cook-key®! 9 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Risotto rosmarino e speck

4.3(172)

25min

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

4.7(74)

2h

Frittatine di pasta

4.2(34)

3h 30min

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

4.0(42)

1h 30min

Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)

4.2(140)

35min

Calamarata, spigola e Pachino

4.4(60)

30min

Linguine con scampi al limone

4.7(95)

20min

Spaghettini al cartoccio con frutti di mare

4.3(16)

1h 20min

Lasagne al forno

4.7(207)

2h 30min

Linguine al salmone e vodka

4.6(155)

20min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

4.8(406)

1h 10min

Linguine allo scoglio

4.7(73)

40min

 Tout montrer