Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon
Prép. 10min
Total 8h 30min
8 Portionen
Ingrédients
Wackelpudding
-
Gelatine10 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Zucker80 g
-
Limettensaft20 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
Erdbeeren halbiert1000 g
Sabayon und Fertigstellung
-
Eigelb (Kl. M)3
-
75 g ApfelsaftWeißwein75 g
-
Holunderblütensirup75 g
-
Limettensaft20 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
4 g
Calories
716 kJ /
170 kcal
Lipides
3 g
Glucides
28 g
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ESSEN & TRINKEN 2/2018
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Allemagne
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