Risotto aux carottes et endives

Risotto aux carottes et endives

4.8 80 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

100 g de parmesan en morceaux (3 cm)
100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
200 g de carottes en morceaux (3 cm)
250 g d'endives
20 g de beurre
300 g de riz risotto (par ex. Arborio)
900 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
125 g de fromage frais double crème au raifort

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19 g

Calories 2299 kJ / 549 kcal

Lipides 22 g

Glucides 67 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Penne lisce à la sauce tomate et radicchio

40min

Poêlée de riz aux légumes asiatiques

55min

Linguine à la carbonara de courgettes

30min

Risotto au safran de Mund

45min

Paccheri sauce à la ricotta de brebis

20min

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Pas d’évaluation

Pâtes aux tomates et à la feta

50min

Ragù bolognese

1h 30min

Pâtes, cuites

20min

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

50min

Pâtes bolognaises au four avec sa sauce blanche

2h

Spaghetti alla checca

40min

Tout montrer