Gelée et pâte de coing

Gelée et pâte de coing

3.5 158 évaluations

Prép. 25min

Total 24h

3 bocaux

Ingrédients

La base (le jour même)

1000 g de coings non épluchés
1000 g d'eau

Les pâtes de fruit (le jour même)

900 g de sucre en poudre
80 g de jus de citron fraîchement pressé (3-4 citrons)
10 g d'huile neutre

La gelée de coing (le jour même)

360 g de sucre cristal (60 % du poids du jus de coings)
le jus d'1/2 citron jaune

Les pâtes de fruit (le lendemain)

200 g de sucre en poudre

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bocal

Protides 1.7 g

Calories 5832.7 kJ / 1378 kcal

Lipides 0.3 g

Fibre 5.7 g

Glucides 340 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi - n°14 Marché de saison 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Crème aux noisettes, chocolat noir et dattes

20min

Pâte à tartiner aux speculoos

10min

Pastador aux speculoos

20min

Confiture de tomates aux épices

13h

Pâte à tartiner aux pruneaux, aux amandes et à l'orange

Pas d’évaluation

Pâte à tartiner à la noisette

30min

Pickles d'oignons jaunes et rouges

15min

Compote banane-kiwi

35min

Chutney d'abricots

4h

Confiture de figues

1h 30min

Spaghetti de poire sur lit chocolaté

30min

Confiture de cerises

2h 30min

Tout montrer