Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

4.5 45 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

4 Portionen

Ingrédients

Rüebli geschält, in Stücken (3 cm)
100 g
Lauch in Stücken (3 cm)
100 g
Wasser
400 g
Weisswein (z. B. Chasselas)
300 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Saucen-Halbrahm
100 g
Eigelbe
2
Paprika
1 Prise
Salz nach Belieben
1 Prise
Pfeffer nach Belieben
1 Prise
Schnittlauch (10 g), in Ringen
½ Bund
Blätterteig ausgewallt (25 cm x 42 cm)
1
Ei verklopft
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portionen

Protides 10 g

Calories 1976 kJ / 473 kcal

Lipides 27 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En Guete, Schwiiz! 95 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gemüse-Suppe mit Gnocchi

30min

Fischsuppe mit Gemüse

35min

Pilz-Kartoffel-Suppe

25min

Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli

30min

Linsenragout

1h

Schnelle Gemüse-Spätzli-Suppe

35min

Bouillabaisse

1h

Tom Kha Gai

45min

Gulaschsuppe

1h 15min

Süsskartoffel-Mais Suppe

45min

Ungarische Pilzsuppe

35min

Thai Tom Yum

45min

Tout montrer