Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Nadzienie
- 500 g wody
- 500 g kapusty kiszonej, odciśniętej z soku (patrz wskazówka)
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 500 g wieprzowiny, np. łopatki, szynki, pokrojonej w 3 cm kostkę
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju rzepakowego
- 60 g śliwek suszonych, bez pestek (ok. 8 szt.)
- 3 owoce jałowca (optionnel)
- 100 g czerwonego wina, wytrawnego
- 10 g pudru z grzybów (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki kminku, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
Ciasto
-
140
g smalcu, pokrojonego na kawałki
ou 140 g masła, pokrojonego na kawałki - 90 g wody
- 80 g mleka
- 1 ½ łyżeczki soli
- 500 g mąki pszennej
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania ciasta
- Infos nut.
- par 1 kawałek
- Calories
- 1699.5 kJ / 405.9 kcal
- Protides
- 12.4 g
- Glucides
- 37.3 g
- Lipides
- 23.5 g
- Fibre
- 2.5 g
Recettes alternatives
Tout montrerBułki śniadaniowe
1h 40min
Schiacciata z wędzonym łososiem i cebulą
2h 15min
Czarna pizza z duchami
1h 40min
Szybkie bułeczki na proszku do pieczenia
30min
Bagietki
15h
Pasztet pieczarkowy
2h 50min
Kanapki z gofrów szpinakowych
45min
Calzone z mozzarellą i jajkiem
2h 50min
Focaccia na długo rosnącym cieście
20h
Kajzerki
15h 45 min
Muffiny pizzowe z kurczakiem z rosołu i kukurydzą
1h 50min
Wytrawna halloweenowa tarta dyniowa
2h