Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 克 小黃瓜 ，切薄片(約0.3公分)
- 2 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 糖
- 冷開水 (沖先用)，適量
- 500 克 水 (蒸煮用)
- 500 克 馬鈴薯 ，去皮，切塊(約2公分)
- 100 克 紅蘿蔔 ，去皮，切塊(約1公分)
- 50 克 洋蔥 ，切塊(約3公分)
- 20 克 奶油 ，室溫軟化
- 50 克 日式美乃滋
- ¼ 茶匙 黑胡椒粗粒
- ½ 大匙 白醋
- 3 片 火腿片 ，切小片(約1x2公分)
- Infos nut.
- par 1 整份食譜
- Calories
- 5494.8 kJ / 1314.5 kcal
- Protides
- 36.9 g
- Glucides
- 179.3 g
- Lipides
- 53.3 g
- Fibre
- 12.8 g
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