Tureckie börki z ziemniakami
TM6 TM5

Tureckie börki z ziemniakami

3.9 (64 évaluations )

Ingrédients

Ciasto

  • 300 g jogurtu naturalnego
  • 50 g mleka
    ou 50 g wody
  • 50 g oleju
  • 40 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 500 g mąki pszennej
  • 15 g proszku do pieczenia (3 łyżeczki)
  • 1 ½ łyżeczki soli

Nadzienie

  • 500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na kawałki
  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
  • ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli

Przygotowanie börków

  • mąka pszenna, do oprószenia blatu
  • 1 białko

Infos nut.
par 1 sztukę
Calories
1651 kJ / 395 kcal
Protides
9 g
Glucides
58 g
Lipides
14 g
Fibre
4.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer