Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pasta di zucchero
- 300 g di zucchero
- 100 g di acqua
Crema al cioccolato e caffè
- 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 200 g di panna (35% di grassi)
- ½ cucchiaino di caffè solubile
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 10 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova
Glassa di zucchero
- acqua (10% del peso della pasta di zucchero)
- 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 1428 kJ / 340 kcal
- Protides
- 4.7 g
- Glucides
- 38.3 g
- Lipides
- 18.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Struffoli di Natale (TM6)
1 Std.
Struffoli
1 Std.
Cantuccini di Prato
1 Std.
Cartellate
1 godz. 5 min
Torrone napoletano
4 Std.
Baci di dama alle nocciole
2 Std. 30 Min
Cantuccini da regalare (TM6)
1 Std.
Cioccolatini agli amaretti
3h 25min
Pastiera
15 Std.
Mandorle ricoperte cioccolato bianco e cocco
1 Std.
Ricciarelli
7 Std.
Dolcetti di mandorle e cioccolato
50min